Alessandria, un container frigo per il Banco Alimentare

Lo ha donato la onlus di Confartigianato. Servirà al trasporto di cibi freschi per i bisognosi

ALESSANDRIA – Un container banco frigo al Banco Alimentare. Lo ha donato la onlus Confartigianato Alessandria per il Sociale Odv, nell’ambito di ‘Siticibo’, un progeto che interessa le diocesi della provincia di Alessandria e che ha l’obiettivo di recuperare alimenti invenduti dalla rete di distribuzione per consegnarli alle persone bisognose di assistenza.

“L’iniziativa promossa dal Banco Alimentare – dice il presidente Paolo Bertolini – si propone di affrontare due importanti questioni sociali, quali lo spreco alimentare e il sostegno alle persone indigenti e bisognose, attraverso accordi di rete di distribuzione alimentare al dettaglio (attualmente 18 supermercati che diventeranno prossimamente 34) grazie ai quali è stato possibile sino ad oggi recuperare 142mila chili di cibo confezionato prossimo alla scadenza ma ancora perfettamente edibile, distribuito successivamente alle famiglie bisognose di aiuto”.

Un container molto utile

Grazie alla cella frigorifera carrabile ‘Coldtainer’, donata al Banco Alimentare di Alessandria, che ha la sede operativa all’ex caserma Giorgi di Novi Ligure, sarà ora possibile estendere la raccolta ed il conferimento di cibi freschi a chi ne ha bisogno, avendo la possibilità di trasportare cibi con temperature da +30 a – 21 gradi centigradi nel pieno rispetto delle norme igienico sanitarie.

“E’ con grande piacere – aggiunge il presidente di Onlus Confartigianato Alessandria per il Sociale Adelio Ferrari – che abbiamo sposato il progetto Siticibo, sostenendo una iniziativa meritevole segnalataci dal Presidente Confartigianato della zona di Novi Ligure, Gabriele Ancarani, che permetterà di accrescere notevolmente la quota di cibo raccolta dal Banco Alimentare e ancora destinabile alla alimentazione umana, altrimenti desinato allo smaltimento”.

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