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Frumento tenero, cresce la filiera Gran Piemonte: nell’Alessandrino 3.200 ettari
Economia
Agricoltura
Verso il settimo anno di semine il progetto punta ad aumentare le superfici. Coldiretti: in provincia 185 aziende producono circa 20mila tonnellate, mentre il grano tenero occupa complessivamente 30mila ettari
Marcello Feola 
26 Settembre 2026
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ALESSANDRIA – Più ettari e maggiori quantitativi di frumento tenero prodotti attraverso accordi di filiera . È l'obiettivo di “Gran Piemonte”, progetto che si prepara al settimo anno di semine e che, secondo Coldiretti Alessandria, continua a crescere nonostante le difficoltà determinate dall'andamento climatico e dalla volatilità dei prezzi. L'analisi dell'organizzazione sulla trebbiatura 2026 indica in circa 30mila ettari la superficie complessivamente coltivata a grano in provincia di Alessandria . All'interno di questo scenario si inserisce l'accordo regionale tra Coldiretti e Consorzio Agrario del Nord Ovest: oltre 10mila ettari in Piemonte , dei quali 3.200 nell'Alessandrino. Nell’Alessandrino 185 aziende nella filiera I numeri sono stati presentati durante un incontro che ha riunito nella sede provinciale di Coldiretti oltre cento cerealicoltori, alla presenza del presidente Mauro Bianco e del direttore Elio Gasco . Secondo i dati diffusi, nell'Alessandrino partecipano alla filiera 185 aziende , con una produzione di circa 20mila tonnellate . Per il raccolto 2027, a livello complessivo, la proiezione indicata è superiore alle 62mila tonnellate tra miscela Gran Piemonte, Barilla, Giorgione, mix Forza Piemonte e Harmony. Per il Consorzio Agrario del Nord Ovest sono intervenuti il presidente Adriano Cavallito , il vicedirettore Diego Bono e il direttore commerciale Floriano Luciano. Il progetto è partito nell'estate 2020 e punta su contratti di filiera, tracciabilità e premialità rispetto alle quotazioni di mercato. Torna il mix “Forza Piemonte” Tra le produzioni figura anche “Forza Piemonte” , miscela di diverse varietà di frumento tenero che sarà riproposta nelle prossime semine, arricchita dalle varietà Ayrton e Rota. Coldiretti sottolinea come il disciplinare punti all'attenzione per ambiente e biodiversità, ricercando al tempo stesso resa, resistenza alle patologie e caratteristiche adatte alla trasformazione molitoria. «In vista delle semine autunnali abbiamo in programma la crescita dei quantitativi prodotti nell'ambito di Gran Piemonte », spiega Bianco, sottolineando l'obiettivo di riconoscere alle aziende prezzi che tengano conto dei costi di produzione. Coldiretti Alessandria evidenzia inoltre il peso delle importazioni: secondo i dati citati dall'organizzazione, nei primi sei mesi del 2026 sarebbero entrate in Italia oltre 3,337 milioni di tonnellate di grano tenero estero , circa 330mila in più rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. Per Gasco, rafforzare la filiera significa «potenziare e valorizzare la produzione di grano alessandrino». Offrendo contemporaneamente maggiore tracciabilità e una prospettiva economica più stabile ai cerealicoltori.
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