Un premio per i Soban, Mastri Gelatieri 2023

«Un riconoscimento che dal 1996 ha l’obiettivo di segnalare una “famiglia” o figure di spicco che abbiano dato un apporto concreto alla promozione e alla valorizzazione del gelato artigianale, dando prova di indubbie capacità imprenditoriali ed elevate qualità professionali – spiegano i gelatieri valenzani, con punti vendita anche ad Alessandria e Trieste – Per noi è stato un grandissimo onore ed una soddisfazione enorme essere premiati a Longarone, nelle Dolomiti Bellunesi, la terra da dove noi e moltissimi altri colleghi e amici sparsi in tutto il mondo, proveniamo e affondiamo le nostre radici. Perchè da sempre cerchiamo di portare avanti la tradizione della gelateria veneta, fatta da un gelato buono e genuino, prodotto scegliendo le migliori materie prime con rigore giorno dopo giorno».